[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Домашний очаг » Готовим вкусно » Рецепты кулича и пасхи
Рецепты кулича и пасхи
desdemonaДата: Понедельник, 09.03.2009, 09:29 | Сообщение # 1
Постоянный
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
Награды: 4
Репутация: 3
Статус: Offline
Скоро Пасха, поделитесь, пожалуйста, кто знает, хорошими рецептами пасхи и кулича. Очень хочу попробовать сделать.

Kate
 
КотенокДата: Понедельник, 09.03.2009, 10:25 | Сообщение # 2
Зачастивший
Группа: Пользователи
Сообщений: 44
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
По мне, так проще в магазине купить такие вещи или в гости сходить поесть.
 
vishenkaДата: Воскресенье, 15.03.2009, 09:54 | Сообщение # 3
Свой
Группа: Пользователи
Сообщений: 263
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Не люблю готовить вообще, особенно всякие пасхи и куличи. поэтому я согласна с Котенок biggrin
 
OksiДата: Понедельник, 23.03.2009, 15:11 | Сообщение # 4
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Награды: 7
Репутация: 6
Статус: Offline
desdemona, попробуй вот этот рецепт. В том году делала, мне понравилось.

5 стаканов муки, 15г дрожжей, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана,сахара, 0,5 стакана распущенного сливочного масла, 1 стакан изюма, 1 пакетик ванильного сахара.

Разведите дрожжи в 0,5 стакана молока, подсыпьте в них стакан муки и дайте подняться. Опару разведите оставшимся молоком, положите сахар и ванилин, растертые с распущенным сливочным маслом. Вымесите тесто, понемногу подсыпая муку. Под конец добавьте вымытый и подсушенный изюм. Накройте тесто полотенцем и
оставьте в теплом месте подходить.

После того как тесто подойдет, его надо хорошенько обмять, побить и выложить в формы, смазанные сливочным маслом и посыпанные толчеными сухарями. Дать подойти, смазать верх яйцом, разболтанным с 2 столовыми ложками молока, и выпекать.


Oksi
 
НаткаДата: Четверг, 09.04.2009, 17:05 | Сообщение # 5
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Спасибо за рецепт как раз искала,тоже всегда покупала,а в этот раз созрела сама испечь biggrin
 
desdemonaДата: Пятница, 10.04.2009, 15:41 | Сообщение # 6
Постоянный
Группа: Пользователи
Сообщений: 141
Награды: 4
Репутация: 3
Статус: Offline
Oksi, спасибочки. Если кому интересно нашла рецепт пасхи:

3 желтка растереть с сахарным песком (300 г). Добавить 300 г размягченного сливочного масла и 500 г отжатого творога, все тщательно размешать. Добавить черный и белый изюм, цедру лимона и ванилин. После этого все завернуть в марлю, положить в дуршлаг под пресс и поставить на ночь в холодильник.


Kate
 
OksiДата: Пятница, 10.04.2009, 16:21 | Сообщение # 7
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Награды: 7
Репутация: 6
Статус: Offline
desdemona, Натка, пожалуйста. Надеюсь, что понравится smile

Oksi
 
ХозяйкаДата: Вторник, 14.04.2009, 08:10 | Сообщение # 8
Любопытный
Группа: Модераторы
Сообщений: 38
Награды: 4
Репутация: 2
Статус: Offline
Рецепты пасхальных куличей можно взять здесь http://super-lady.ru/news/2009-04-14-140
 
VerysikДата: Четверг, 16.04.2009, 07:49 | Сообщение # 9
Проверенный
Группа: Пользователи
Сообщений: 246
Награды: 3
Репутация: 4
Статус: Offline
Хозяйка, классно, спасибо. Хочу приготовить кулич на пасху, только не знаю, получится ли... Я вообще печь не умею, а очень хочется научиться.

Учиться, учиться и еще раз учиться...
 
Форум » Домашний очаг » Готовим вкусно » Рецепты кулича и пасхи
Страница 1 из 11
Поиск:

Super-Lady.Ru
Галерея
 
Контакты
admin@super-lady.ru
Реклама
Использование информации
Обратная связь

При использовании материалов журнала активная ссылка на Super-Lady.Ru обязательна