Главная » Статьи » Здоровье » Здоровье

Масленица 2009
Масленица – старинный русский праздник, который является символом уходящей зимы.  В этом году Масленицу празднуют с 23 февраля.

Масленица начинается за несколько недель до Великого поста и является своего рода подготовкой к нему. В эту неделю уже запрещено употреблять все мясные продукты, а последний день, когда можно есть мясо – это воскресенье, накануне масленицы. На Руси этот день получил название "Мясное заговенье".

nullВ течение Масленичной недели еще позволяется рыба, яйца и молочные продукты, но основная пища - это блины. Их пекут с понедельника по воскресенье. 

Масленичную неделю также называют сырной. В старину было принято с понедельника до среды заниматься хозяйственными работами, а с четверга работать категорически запрещалось. Поэтому праздник Масленицы делится на два этапа, которые носят название Узкой
и Широкой Масленицы.

Масленичная или предпостная неделя – это настоящий блинный праздник, который отмечается все семь дней. Ни в одной кухне мира нет этого праздника и поэтому блины можно называть исконно русским блюдом. 

Каждый из семи дней масленицы имеют свое название:

Понедельник - Встреча (начало Узкой Масленицы)
Вторник - Заигрыши 
Среда - Лакомка 
Четверг- Разгул (начало Широкой Масленицы) 
Пятница - Тещины вечерни 
Суббота - Золовкины посиделки 
Воскресенье - Прощеный день 

По старинным русским традициям в этот праздник по улицам ходили ряженые с соломенным чучелом. Его наряжали в мужской кафтан и лапти, а в руки принято было давать сковороды, на которой пеклись блины. Люди веселились с утра до вечера, устраивались игры и забавы, песни и пляски, ходили в гости на блины, разводили костры, бросали в огонь ненужные вещи, старую одежду и посуду. Кроме того, Масленица всегда считалась не простым праздником. Она всегда символизировала завершение определенного этапа в жизни человека и природы и олицетворяла начало нового года.

Кроме того на Руси считалось, что на этот блинный праздник просто необходимо наесться блинами вдоволь. Причем делать это нужно каждый день в течение всей Масленичной недели. И тогда весь следующий год будет прожит в достатке. 
Автор Алина Хасанова
Категория: Здоровье | Добавил (16.02.2009)
Просмотров: 3418 | Рейтинг: 4.7/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Super-Lady.Ru
Галерея
 
Контакты
admin@super-lady.ru
Реклама
Использование информации
Обратная связь

При использовании материалов журнала активная ссылка на Super-Lady.Ru обязательна