Главная » Статьи » Здоровье » Здоровье

Стоит ли есть мясо?
Давно известно, что правильное питание является одной из важнейших составляющих здоровья человека. В этом отношении, все продукты питания можно разделить на несколько видов, каждый из которых оказывает различное влияние на организм.

1 вид – продукты, безусловно, полезные для здоровья;
2 вид – продукты вредные для здоровья;
3 вид продуктов - это те, влияние которых на здоровье человека неоднозначно. При определенных условиях употребление этой группы продуктов в пищу оказывает положительное влияние, и наоборот, может неблагоприятно сказаться на работе, как отдельных органов, так и всего организма вцелом. 

К продуктам третьей группы можно отнести мясо. Проведя ряд исследований, ученые выявили следующую закономерность: те люди, которые ограничивают себя в употреблении мяса и мясных продуктов, и в то же время, стараются увеличить в своем рационе количество овощей и фруктов, реже страдают сердечными и раковыми заболеваниями. 

С другой стороны, мясо является ценным источником аминокислот, используемых организмом человека в биосинтезе белка. Тогда как аминокислоты, содержащиеся в растительных продуктах, усваиваются намного хуже. 

Поэтому не стоит полностью исключать мясо и мясные продукты из своего рациона. Наилучшим выходом из данной ситуации будет сократить его употребление до определенного минимума, а также стараться правильно готовить мясо, а именно: варить, запекать в духовке и на решетке, но не жарить!
Категория: Здоровье | Добавил (11.05.2009)
Просмотров: 11189 | Комментарии: 3 | Теги: Мясо, питание, заболевания, здоровье | Рейтинг: 4.5/4
Всего комментариев: 3
0
3   [Материал]
Я тоже не могу без мяса. Но говорят, рыба - полезнее.

0
2   [Материал]
Не знаю, мне кажется можно обойтись без мяса, особенно в жару, когда хочется кушать вкусные фрукты и пить зеленый чай.

0
1   [Материал]
Не могу без мяса. Могу не есть сладкое и хлеб, а вот мясо - обязательно.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Super-Lady.Ru
Галерея
 
Контакты
admin@super-lady.ru
Реклама
Использование информации
Обратная связь

При использовании материалов журнала активная ссылка на Super-Lady.Ru обязательна