Питание беременных: привозные фрукты – во вред или в пользу?
Многие беременные уверенны, что зимой источник витаминов, макро- и микроэлементов стоит искать в заморских фруктах и овощах. Но это мнение в корне неправильно! На генетическом уровне наш организм готов к тому, что зимой он не получит клубничку или персик и медленно использует запасы полезных веществ, которые грамотно были аккумулированы в организме еще летом-осенью. А вот привозные фрукты и овощи беременным категорически противопоказаны!
Гинекологи объясняют это так называемой памятью желудка – мы лучше всего воспринимаем те продукты питания, которые исторически выращиваются в нашей среде обитания. Ведь у наших и заморских плодов совсем разный состав – привозные фрукты для нас чужеродны. Поэтому беременная женщина, употребляя их, может спровоцировать иммунный ответ организма и любимые фрукты из супермаркета попросту могут стать толчком для образования новых типов ферментов. А это в период развития плода крайне нежелательно.
Не стоит забывать и о том, что привозные фрукты и овощи имеют сомнительную эко-репутацию. Они традиционно выращиваются с применением мощных минеральных удобрений, имеют в своем составе нитраты в большом количестве, к тому же, срываются зелеными и спеют уже в дороге – хотя известно, что многие витамины и ферменты способны синтезироваться лишь в спелых фруктах, под воздействием солнечных лучей.
Стоит принять к сведению тот факт, что бананы, киви, груши и другие заморские фрукты – сильнейшие аллергены. Объясняется это тем, что во время хранения, а главное – взаимодействия с патогенными микроорганизмами фрукты аллергизируются. При чем усилить этот процесс могут, казалось бы, совсем безобидные факторы: неправильное освещение на полках магазина или влажность в местах хранения продуктов. Ведь известно, что у аллергика, который сорвет клубнику на грядке и тот час же ее съест, аллергической реакции не произойдет! Но как только ягода полежит хотя бы час после сбора – она уже будет представлять для аллергика опасность. По такому же принципу развивается и аллергический фактор привозных фруктов.
Поэтому главный совет беременным – восполнять недостаток витаминов только местными овощами и фруктами, которые еще сохранились до зимнего периода и поступают в продажу. Хороший источник витаминов – это ягоды, некогда замороженные или засыпанные сахаром. Обратите внимание на такие продукты, как квашеная капуста, клюква, проросшая пшеница, курага, изюм. Это мощнейшие источники витаминов, о которых мы почему-то часто забываем.
Заботящимся о себе и малыше беременным можно посоветовать самостоятельно выращивать в домашних условиях зелень, лук. Петрушка, укроп и многие другие пряные травы не требуют особого ухода. Их можно выращивать как обычные комнатные растения, придерживаясь общепринятых правил в уходе. К тому же, восполнить недостаток витаминов беременным помогут витаминные комплексы, которые должен назначить только лечащий врач после консультации.
Многие беременные уверенны, что зимой источник витаминов, макро- и микроэлементов стоит искать в заморских фруктах и овощах. Но это мнение в корне неправильно! На генетическом уровне наш организм готов к тому, что зимой он не получит клубничку или персик и медленно использует запасы полезных веществ, которые грамотно были аккумулированы в организме еще летом-осенью. А вот привозные фрукты и овощи беременным категорически противопоказаны! 
