Главная » Статьи » Материнство » Детское питание

Перепелиные яйца для детей: польза для здоровья
Перепелиные яйца – это уникальный источник витаминов и минералов. В природе существует не так много продуктов, обладающих такими полезными свойствами, поэтому они особенно необходимы растущему организму. По своему составу этот продукт очень напоминает куриное яйцо. В нем присутствуют те же вещества, но в большем количестве. Соответственно, при вводе перепелиных яиц в рацион маленьких деток необходимо быть внимательными.
 
Перепелиные яйца фото
 

Можно ли давать перепелиные яйца детям и в каком количестве?

Перепелиные яйца, без сомнений, очень полезны. Трудно поверить, что в таких маленьких яичках умещается столько микроэлементов и минералов. При этом они гипоаллергенны, поэтому можно не переживать, что у крохи будет диатез, который часто появляется вследствие употребления куриных яиц.

Если малышу уже исполнилось 3 года, постепенно в его меню вводится до 2 яичек в день. Крохам постарше можно давать уже 3. А если ребенку исполнилось 10 лет, 4 штучки станут отличным дополнением к его рациону.

 

Что лучше: сырые или термически обработанные перепелиные яйца?

Преимущества перепелиных яиц определены не только их составом. Они менее подвержены заражению сальмонеллезом. Такое заболевание намного реже встречается среди перепелов, а все благодаря высокой температуре их тела. Сальмонелле сложнее выжить, соответственно, заражение происходит крайне редко. Но все же встречаются случаи такого инфицирования, поэтому маленьким деткам лучше не давать сырой продукт.
 
Перепелиные яйца для детей фото-рецепт

Конечно, во время приготовления теряется часть полезных веществ, белок не будет обволакивать желудочек, оказывая свои целебные свойства. Но это не значит, что яйца станут менее полезными. Наоборот, приготовленный белок усваивается лучше в несколько раз, кальций, калий, железо и другие микроэлементы проникают в организм и укрепляют его.

Для того чтобы все ценные составляющие сохранились, необходимо правильно хранить яйца. Температура должна быть менее 10 градусов, иначе возрастает риск размножения опасных бактерий, порчи продукта. Приобретая перепелиные яйца необходимо обратить внимание на дату выпуска и температурный режим, выставленный на холодильнике.

 

Полезные свойства перепелиных яиц

Минералы и микроэлементы, которые содержатся в составе небольших яичек, насыщают организм, помогая ему развиваться. Но это далеко не единственные их качества. Одновременно происходит и укрепление иммунитета. Ребенок легче справляется с вирусами, попадающими в его организм. Большинство болезней, особенно респираторных, проходят значительно легче и быстрее. Со временем малыш начинает болеть значительно реже.
Перепелиные яйца для детей фото-рецепт

Об этом было известно уже достаточно давно и проверено еще нашими бабушками и родителями. А вот о том, что перепелиные яйца способствуют умственному развитию, знают далеко не все. Поэтому они особенно необходимы старшим деткам, которым трудно дается обучение. В этом случае норма может составлять до 5 яичек в день. Плохо разговаривающие малыши или страдающие разными заболеваниями также нуждаются в правильном питании. Соответственно, стоит задуматься о включении в их рацион такого продукта.

Конечно, перепелиное яйцо не станет решением всех проблем со здоровьем, но поможет растущему организму развиваться и укрепляться.

Источник: Женский журнал Super-Lady.Ru
Читайте также:
Несколько способов добавить овощи и фрукты в блюда для деток
Полезные СЛАДОСТИ: чем порадовать МАЛЫША?
Питание детей-аллергиков
Завтраки для детей: вкусные и полезные рецепты
Детское питание. Полезные перекусы для ребенка
Творог и его значение в детском питании
Категория: Детское питание | Добавил (16.12.2014)
Просмотров: 2549 | Рейтинг: 2.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Super-Lady.Ru
Галерея
 
Контакты
admin@super-lady.ru
Реклама
Использование информации
Обратная связь

При использовании материалов журнала активная ссылка на Super-Lady.Ru обязательна