Главная » Статьи » Диеты » Правильное питание

Как не потолстеть за новогодние праздники?
Новогодние праздники – самый длительный период застолья. 31 декабря обычно плавно перетекает в первое января, на следующий день мы просто не можем удержаться от желания доесть все те вкусные деликатесы, которые остались после праздничного стола. Следующие несколько дней – визиты гостей к вам или наоборот, затем Рождество, потом старый Новый год… одним словом, это самый продолжительный, можно даже сказать затяжной праздник в году. А вот понимаем мы, что он закончился в первый же рабочий день, когда утром, собираясь на работу, не можем затянуть ремень или застегнуть брюки. Сразу же мы начинаем жалеть о том, что позволили себе такую большую слабость – объедаться каждый день, пытаемся сесть на голодную диету, но стрелка весов нас, почему-то, не радует. Знакомая ситуация?

На самом деле таких обстоятельств вполне можно избежать, достаточно придерживаться нескольких несложных рекомендаций.

1. Блюда для новогоднего стола. Их следует немного «подкорректировать». Майонез – один из самых калорийных продуктов. Его можно заменить кефиром, растительным маслом, соком лимона и нежирным жидким творогом. К сведению, в оригинальном рецепте салата «Оливье» майонеза нет.

Для салатов и нарезки можно использовать не различные колбасы, а копченые индюшачьи или куриные грудки, отварное мясо говядины и буженину. Что касается рыбы, то лучше выбрать нежирные виды: сайру или горбушу.

2. Овощи и фрукты. Эти продукты должны обязательно быть на праздничном столе. Они практически не содержат жира. Овощи способствуют хорошему усвоению мясных блюд.
Консервированные овощи и маринады лучше вообще не употреблять, потому что соль задерживает жидкость в организме.

3. Вода. Во время еды рекомендуется пить побольше жидкости, желательно негазированной минеральной или питьевой воды, что способствует уменьшению объема принятой пищи.

4. Алкоголь. Крепкие алкогольные напитки способствуют усвоению жиров и углеводов, но вместе с тем, на фоне их употребления снижается контроль над количеством потребляемой пищи. Мало того, алкоголь задерживает жидкость в тканях, что является причиной возникновения отеков.



5. Активность. Для того чтобы организм правильнее использовал съеденные углеводы и жиры, нужно чередовать сидение за столом с двигательной активностью, танцами, например. Этот совет касается не только новогодней ночи, но и всех остальных новогодних праздников, да и дней между ними. При недостаточной физической нагрузке или ее полном отсутствии, организм откладывает в «запас» все употребленные жиры в подкожно-жировой клетчатке, что неизменно ведет к прибавке в весе. Только физическая активность может вынудить наш организм расходовать на сокращение мышц энергию, которую он получает при расщеплении жиров. Лыжи, танцы, пешие прогулки – подойдет любой способ. К друзьям на соседний район лучше пройтись пешком, нежели проехать одну остановку на троллейбусе, проигнорируйте лифт и поднимитесь по лестнице.

6. Общение. Основной целью застолья является встреча с друзьями, т.е. общение с близкими людьми, которых давно не видели. Длительные беседы подразумевают медленное неспешное поглощение пищи. Чувство сытости, на самом деле, связано вовсе не с объемом потребленной пищи, а со скоростью усвоения ее компонентов. Даже правила этикета гласят: вставать из-за стола надо с чувством легкого голода. Пройдет буквально 15-20 минут, пища начнет усваиваться, и вы сразу ощутите чувство сытости.

7. Моральная поддержка. Это понятие очень знакомо женщинам. Очень тяжело не поддаться искушению, когда ты сидишь на диете, а остальные члены семьи аппетитно поедают тортики, булочки и прочие искушения. Только колоссальная сила воли поможет не переступить дозволенные себе границы. А как приятно, когда тебя поддерживают остальные, хотя бы придерживаясь общих принципов правильного питания.  Но гости – это другое дело. Не будешь же всем объяснять, что ты не ешь и почему. В таком случае в гости лучше идти, слегка поужинав, а за столом отдать предпочтение овощным блюдам, хлебцам и фруктам.


Соблюдение всего нескольких таких, в принципе, не сложных правил позволит вам удержать свой вес и не набрать лишнего.

Автор Юлия Сычик
Источник: Женский журнал Super-Lady.Ru
Обсудить на форуме
Читайте также:
Хочешь похудеть? Научись контролировать чувство сытости!
5 МИФОВ о ПОХУДЕНИИ
Как похудеть, не отказываясь от еды?
Какие продукты усиливают аппетит?
Что съесть, чтобы похудеть? Продукты для похудения
Как не переесть в новогодние праздники?
Лучший способ похудеть - не есть после шести
Как ускорить обмен веществ?
Худеем, изменяя свое отношение к еде

Категория: Правильное питание | Добавил (16.11.2011)
Просмотров: 5897 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Super-Lady.Ru
Галерея
 
Контакты
admin@super-lady.ru
Реклама
Использование информации
Обратная связь

При использовании материалов журнала активная ссылка на Super-Lady.Ru обязательна